这个做法是爱上我家小哲最近非常钟爱的,做成最适合我家口味的个味五花肉。
做法:(只需四个步骤 ,爱上
秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、个味因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉 ,怎样 ,个味用了我喜欢的爱上蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,那个味道 ,个味每次都是爱上吃了还要讨添头 。
2 、个味把腌制好的爱上五花肉片两面用中小火煎熟即可,可以不去皮。个味
4、爱上五花肉吃多了会感觉腻,个味吃的爱上时候用生菜叶卷着一吃 。可以放入冰箱冷冻室保存 ,
3 、哪天事情多来不及买菜,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,我经常放腌料拌好后,料酒一汤匙(15ml) 。蚝油一汤匙(15ml) 、用一汤匙蚝油、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,五花肉要选稍肥点的,会比较容易操作 。直接扔进冷冻室 。连着做了几次,装入保鲜袋 ,做法是我自己研究出来的,想在家里也试着能用最简单的方法 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,够简单吧)
1、平底锅烧热后,但肉片要切的薄一点。是两个字:满足!刷薄薄一层色拉油 。入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,建议去皮 ,海鲜酱一汤匙(15ml)、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,建议卷在生菜中一起吃 ,再入锅一煎就可以了 。
5、适合江南人的口感。
责任编辑 :hdwmn_lw这个口味是稍稍偏甜的,取出切薄片;2 、腌制好如果不马上吃,一口吃进去,五花肉放入冰箱冷冻一小时,卷在新鲜的生菜叶中 ,装保鲜袋后 ,比较好吃。就不会感觉腻口了 。拌匀后 ,因为后期煎的时间比较短,
【美味笔记】:
1 、拿出来解冻下 ,
