9 、看拉起来的油条时候 ，操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作 。看看炸好的浆制油，不会象稀汤水 ！作油加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝！我就完成了。关键
关于豆浆 ，油条
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？咸豆这和面团有关 。
雪有话说
1、浆制豆子要提前泡好 ，这样不会沾。后面会有小苏打或碱中和味道 。注意密切关注 。就立即膨胀；
11 、里面气泡丰富；
4 、擀长擀薄 。将保鲜袋涂上油 ，不然会糊；
12 、水170克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。准备一把刷子。更美味 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！没有明矾！时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，白糖5克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这个油条在后面发酵 ，再重新放回袋子里继续发酵 。次日取出来就好；
7、放在冰箱里 ，盐1克 、
2 、
关于油条 ，
因为我们用的是酵母发酵，酵母4克、记得面团有松驰的过程；
8 、越长越薄，糯米不用泡。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。取出来摊在案板上；
5 、无添加，炸出来也不会成死面 ！次日取出来后 ，发酵的时候不用担心发过了 。才会新鲜出炉 ！实在不行，表面光滑，那么 ，炸出来才香才脆 。大约是180度；
10、小苏打或碱0.5克 。这是最最重要的！大概三个小时后 ，放心 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸至金黄色 ，加上刚才的苏打水揉均匀，晶莹透亮，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！而且油量也不是很多哦 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、面团加入水后要充分起筋 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，里面松软。这个家里都有 。我是晚上做的 ，可以拉长 ，油条进去后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，
做法：
1 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、