原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、大火3分钟左右即可取出。做巨
6 、好吃
9 、肉干
8、手撕可以视情况自己延长时间 。香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨
5 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。
7 、手撕
做法 ：
1、香菇
2 、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。做巨不至于太干 。好吃
4 、摘下的香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。用刀拍松 。平时做香菇菜时，辣椒粉 1小勺（约2g） 、颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，先撒盐 ，将盘放入微波炉 ，）
然后顺着纹路撕开成小条 。生抽2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。盐一小撮、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。3 、取一根香菇根 ，