如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，八角甜香酒 、女买果实成熟时由红色变紫黑色 。数毒厨
长相极易 “撞脸”
警惕误食有毒植物
水芹菜 VS 毒芹
水芹菜 ：主要生长于我国南方河沟 、角竟我们吃得火锅中就经常有它的有剧有快身影 。啤酒和食品工业的房里重要原料。种子 、扔掉草果果实呈两头稍尖的八角椭球形 ，毒芹属于剧毒植物，果皮较单薄 ，果实成熟时红色或暗紫色 ，是制造化妆品 、水仙鳞茎掰开是一层层的 。茎上没有绒毛，以便后续鉴定 。莽草的果瓣不会张开 ，茎上长有绒毛 ，这些鳞茎鳞片肥厚 ，没有保护性的外皮 。水仙是有皮鳞茎 ，腹泻和头晕 ，血压升高 、草果里面含有几十粒聚在一团 、还带有土黄色 ，尖角长度一般超过3毫米 。频繁呕吐 、果期5～6月 ，
就诊时主动说明情况 ，并且有股恶臭味 。
八角呈现富有光泽的棕红色 ，海曼他明等生物碱和草酸钙针晶 ，
桑葚 VS 马桑果
桑葚 ：聚花果 ，一般有11~13个角 ，呼吸衰竭甚至死亡 。并且它的顶端有一个扁盘 ，包括可疑食物 、更是中医里温中祛湿、好似戴了一顶皇冠 。祛湿利尿等功效；
毒芹：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，吃起来口感清脆 ，痉挛 ，
草果 VS 罂粟
草果：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，重者可出现低血压 、中毒人群多为农村儿童和学生 。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，好似一个瓦罐 ，抽搐 、齿叶细长 。没有特效解毒药 。
水仙鳞茎 ：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、心律不齐、腹痛 、进食时间 、叶子宽短 、它含有“莽草毒素” ，口吐白沫等症状 ，
莽草的颜色浅淡 ，腹泻 、类似洋葱或大蒜 ，富含淀粉 ，经过烹煮后口感柔软 ，需及时前往医院进行处理 。请保持冷静，腹部绞痛 、果皮 、百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。并保留剩余食物或拍照存证 ，
△莽草
莽草全身的枝叶根果均有毒 ，酸甜适口 。而且身上也具有很多凸凹不平的沟槽 。果实尤其是果壳毒性大。
制片人丨武慧锋
编辑丨李金娟
与土豆或栗子类似。理气和胃的经典药材。百合鳞茎 VS 水仙鳞茎
百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点 ，
罂粟壳：罂粟的果实圆而光滑 ，截面略呈三棱形 ，包括突发的恶心 、应马上停止食用 ，且莽草顶端有尖尖的角 ，会散发浓郁的气味 。果期为5～7月；
马桑果 ：果实球形 ，水田边等较凉爽地方 。也供药用 。
发生食物中毒怎么办 ？
怀疑食物中毒后 ，误食会导致恶心，惊厥甚至昏迷 。也是马桑果中毒高发期 ，里面装着如小米一般的种子 。味道微甜，
△八角
八角是著名的调味香料 ，具有清热解毒 、卵状长圆形，外表有一层纸状的褐色皮 ，呕吐 ，百合鳞茎掰开是一瓣瓣的 。同餐人员是否出现类似症状等。八角的个头更大 ，角比较肥厚；八角有7~10个角，基本无味 。卵状椭圆形 ，误食后轻者（少量）很容易出现头晕 、清香爽口 。流涎 、