2 、初夏馋菜姜 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜
4 、辣解黄豆酱 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解倒入少量食用油，美味墨鱼
7 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜花椒 、辣解然后放入三种酱料。美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1、盐 、倒入适量食用油 ，葱 、锅中放入冷水烧开 ，另起锅 ，青笋去皮洗净后切成薄片。胡椒粉 、准备好各种配料 。
5、
6 、
12、蒜末 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
9 、
食材 ：墨鱼仔、青笋
配料 ：黄酒 、蒜 、
11 、
10 、焯水捞出过冷水。
3 、蒜 。
8、加热后放入葱花 、
盐调匀腌制15分钟左右。葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。泡椒 、中火翻炒均匀，炒出香味 。郫县豆瓣酱 、放入切好的青笋片 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜、