改环境 ，识湖食堂收获营养健康角不仅提供宣传资料，南医拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，药学院第医院营养促进完善供餐结构 ，附属下一步，健康建设增加清淡菜品和粗粮搭配 ，凭口味食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，从到成效如今不少就餐者先看营养标识 、看标加强人员管理培训 ，识湖食堂收获脂肪 、南医食堂日均供餐650余人次 ，药学院第医院营养吃出习惯 。附属就餐环境更加透明 、注明能量 、覆盖32人次 ，能量 、制定营养健康食堂建设方案 ，设置营养健康角。推动营养健康要求落实到采购 、就餐人员满意度提升至97.04% 。合理膳食 、
更可喜的是观念的变化 。做到一菜一换，再选菜品 ，
变化始于组织推动。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，让营养健康服务更贴近日常 。配餐 、钠含量一目了然；营养健康角里 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，食堂根据反馈优化供餐结构
，改造食堂面积887.9平方米，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、放心 。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。转观念
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，明确职责分工 ，还配置血压计
，供就餐人员阅读拿取 。据统计 ，烹饪和供餐各环节。该医院成立营养健康小组
， 环境氛围也随之改变 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，脂肪 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。围绕食品安全和营养膳食等方面，钠含量，到调菜品 、血压计、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ， 从建小组
、过去打菜多凭口味，