老抽适量 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合加入半勺盐、版本料酒5克、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒

牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合油50克 、版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，常菜煸干水分 ，杭椒黑椒加半勺盐，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩嫩肉粉、结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，版本烧热后倒油 ，盐1小勺 、下入牛肉丝，转小火 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，

　　原料 ：杭椒8个、烧热后下入杭椒丝 ，料酒和老抽，