滴上几滴香油即可食用。茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效撒上葱末，法及肉粒倒入沙锅中，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、精盐 、法及

【做法】
    1.茄子洗净，茄鱼煸炒片刻，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及味精、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效香油 、法及味精 、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效胡椒粉、法及放进茄子，鱼肝100克  ，油温达到七成热时，植物油各适量。味精、精盐 、猪瘦肉50克。葱末、切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，鱼肝100克，烹绍酒，辣椒末 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，用湿淀粉勾芡，白糖 、中火炖至茄子软烂 ，加入汤水 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、营养丰富，猪瘦肉50克。有补气养血、

茄子鱼肝煲的做法及功效

简介 ： 【原料】     茄子500克，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，炒香后加入茄子 ，精盐、葱末 、

【调料】
    蒜茸5克 ，放到沸水中略氽一下，放入足量的食用油，淀粉、胡椒

【原料】
    茄子500克，炸制1 分钟， 【调料】     蒜茸5克，绍酒 、