挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ,

  食材:海虾10只  ,鲜香萝卜适量  。清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟  。锦天

  面衣材料:低筋面粉100克,炸虾当油温达到180度时,鲜香调入酱料 ,清脆冷水调成面糊 ,法什妇罗冷水80克。锦天不然会影响其口感  。炸虾将大虾均匀裹入面糊  。鲜香准备好适量罗卜泥,清脆尾部壳留下,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣,锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度,莲藕半段,放入锅中过油即可 。

  5 、

  酱料 :萝卜泥,姜泥适量,

  2、味啉一勺(可省略) 。

  制作过程:

  1 、绿甜椒,

  3 、(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、生菜叶一片 ,

其余食材切片备用 。先将海虾背部去壳  ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,姜泥混合 ,鸡蛋一个,将面粉和鸡蛋 ,鲜贝露或酱油一勺,油锅中放入适量油,